Tack och hej!

Nu var det VÄLDIGT länge sedan jag var här i bloggen.

Tiden går fort.

Sen är det så pass dumt att jag nu behöver börja betala för att driva min blogg

vilket känns lite sisådär eftersom jag gör det som en hobby och inte

för att tjäna några pengar.

Därför blir detta nog ett av de sista blogginlägget här på 

Lycka på Distans.

Jag och Daniel har gift oss och fått vårt gemensamma liv tillbaka

då vi nu bor tillsammans och distansen mellan oss är, som tur är, borta :)

Om du tycker det ha varit roligt att följa mig här fortsätter jag faktiskt lite på

Instragram.
Där heter jag @linalinner

Ha det så bra!

Tack för att så många har följt min blogg under dessa år :D

Hjärtan tillbaka.

För drygt ett år sedan, 2 juni 2012 gifte vi oss, jag och Daniel.

Min fantastiska svärmor Anette gav då våra underbara gäster en uppgift

- att skriva ett meddelande till mig och Daniel som skulle få ett år senare

det vill säga NU.

 Vi har öppnat och läst hälsningarna, tipsen och lyckoönskningarna i ett av hjärtana.

Ett återstår och det är väldigt mysigt att läsa alla lappar.

Tack än en gång till alla som var med oss på våra livs bästa dag :D

Jordgubbssaft!

 "Saft, saft, jordgubbssaft bättre saft har ingen haft" :D

De svenska jordgubbarna har invaderat Norge och nu blivit saft :)

Först mosar man alla bär.
Tillsätter vinsyra och vatten.

Sen står det hela i ett dygn.
Efter det silas det för att slutligen sötas med massa socker!

 Mmmm så gott!

Vet exakt vad denna saft innehåller - det är bra :D
Sommaren är räddad - igen ;)

(Flaskorna får inte fyllas till max eftersom de måste frysas för att hålla:))

Rabarberchutney

Idag testade jag och Daniel något nytt.

Rabarberchutney!

 

 Vår rabarber hade verkligen växt till sig.

Den blev lite berövad efter att jag varit och tagit några stjälkar ;)
Före och efter.

Alla ingredienser är blandade...

Å den blev helt supergod! Passar perfekt nu i sommar

då vi hoppas på att få grilla en hel del :D

Receptet finns nedan.

Ingredienser

1 gul lök hackad
1 vitlöksklyfta, skivad
25 g färsk ingefära, riven
1 röd chili
1 vaniljstång
400 g rabarber i bitar
1 äpple i mindre bitar
1 dl honung
salt

Gör så här:

1. Skär lök, vitlök, chili och färsk ingefära i små bitar.

2. Skär äpple och rabarber i bitar och skåra vaniljstången.

3. Fräs löken i en stekpanna med olja, tillsätt chili och ingefära när löken mjuknat. Rabarber och äpple går sedan i.

4. Tillsätt honung, urskrapade vaniljfrön samt vaniljstången.

5. Låt koka ihop i ca 15 minuter eller tills den fått en simmig konsistens. Förvara rabarberchutneyn i en ren glasburk med lock och servera till tex. grillat fläskkött.

Födelsedag! :D

 "Ja må hon leva, ja må hon leva JA MÅ HON LEVA ut i hundrade år..."

vaknade jag av imorse när Daniel kom och sjöng med frukost och paket på sängen :D

Jag fick ett JÄTTE paket och fyra mindre.

Han hade verkligen lagt ner sin själ på att slå in paket.

Till och med paket I paketen :D

 Fick tre nya hårspännen :)

 Jag blev firad så tidigt att temperaturen ute var min födelsedag ;)
Hehe... 13/6 ;)

Daniel satte upp flaggan innan han gick till jobbet!

I det stora paketet var det en SYMASKIN!!

Weeeeiiii!!! :D :D :D!

Så jäkla glad! Som jag ha velat ha en symaskin!

Nu ska jag sy nya gardiner till köket och sen blir det några kuddfodral :)

Jag blev firad förra helgen, då det var en kombination av

examens/födelsedags/bröllopsdags - firande.

Då fick jag bland annat detta:
En limpistol.

Mitt bord som var omlackerat.

Samt de tre ljusstakarna på bordet.
Ett supersött förklädde som mormor sytt.

 Fina örhängen från SNÖ of Sweden samt en berlock "follow your heart".

En orkié.

  

Och en väldigt fin tavla i plåt:)
"Life moves pretty fast if you don´t stopp and look around once in a while

you could miss it."

Nu ska jag fira vidare :D

Kram på er alla!

Ny kran!

 Denna kran igick i lägenheten när vi köpte den.

Totalt värdelös!!

Den gick inte att vrida bort så man fick inte plats när man

skulle diska grytor eller bunkar...

 Så Daniel körde igång projektet byta kran.

Vi hittade en supersnygg kran från Mora och vilken skillnad det blev!

Nu kan man jobba fritt i köket!

Underbart och fantastiskt härligt :D 

Dessutom blev köket betydligt mycket snyggare än tidigare :D

1-års jubileum.

Ett hel år har gått!

1-årig bröllopsdag idag :D

 Det har gått så fort! Och tänk så mycket vi har gjort!

Gift oss, flyttat till Norge, jag har pluggat i Norge och nu också tagit examen.

Jag och min Daniel.

 

 Vi har haft picknick och pratat massor om vårt första år som gifta.

Även lite planer inför framtiden hann vi fundera på :D

 

 Här är vi vid en av platserna där vi tog våra bröllopsbilder!

Ungefär samma väder denna gång ;)

Blåsigt, soldis och lite kyligt.

LOVELY!

Examen = LYCKA!

I måndags åkte jag upp till Skövde.

Klockan 8 på tisdagen (igår) började examinationsdagen.

Jag somande 03.15 och gick upp 06.30 - måttligt trött!

Inte speciellt nervös bara uppstressad.

Dagen började med att jag var biopponent på några arbeten.

Klockan 14.00 var det min tur.

Redovisningen gick bra, jag var inte nervös och jag höll min tid (15 minuter).

Tidigare under dagen hade andra studenter frågat examinatorn om

de kunde få ett betyg eller en hint om vad de skulle kunna få: U, G eller kanske VG.

Innan examinatorn började med att kommentera mitt arbete sa han:

"Det är några som har ställt frågor gällande betyg.

Jag ger idag inga betyg till någon. Däremot så får ni ett

examinationsprotokoll av mig efter varje redovisning. Och där kan ni får en

liten hint om vart ni ligger. Ju fler "Ja" det finns på frågorna i

protokollet desto högre betyg kan ni få."

Han gick fram och gav mig mitt protokoll med kommentaren - inför alla.

"Och Lina, jag kan säga att i ditt protokoll finns det många "Ja"."

Jag fattade inget alls.

På tidigare arbeten hade han lagt 30 minuter på att kommentera deras arbeten.

På mitt la han 10 minuter.

Han hade inget att kommentera!!!
Jag fick 31 "Ja" av 35 möjliga!!

What?!

Så jääääkla underbart!!!

Jag är så glad och idag börjar jag inse att det är sant - det är ett grymt arbete!

Nu kan jag med gott samvete ha examensfest på lördag :D
12 juni ska arbetet lämnas in igen och efter det får jag mitt betyg.

Skomakarlampor.

" Hemma på gatan i stan" ;) har vi alltid haft skomakarlampor i köket.

Nu när mamma håller på att rensa ut så låg dessa i en låda.

Daniel och jag tog hand om dem;)

Sladden var urgammal och i stort 

behov av att bytas.

 Vi köpte nya sladdar med det klassiska sick sack mönstret.

Klara för upphängning.

Det blev så järdans fint och hemtrevligt!

Daniel jobbade hårt för att få till allt så att de blev lika.

17 maj och altanfix.

 17 maj tog jag och Daniel en runda ner på stan för att kolla läget.

Och vilken tur vi hade!

Precis när vi kom var det dags för 17 maj - tåget.

 Mycket folk på stan!

Det var kul att få se detta - alla fina klänningar och allt ståhej.

När vi kom hem körde vi igång med att sommarfixa på altanen.

Såg inte allt för rolig ut just nu...

 Efter att ha skurat, putsat fönster och torkat av allt som går att torka av

blev det så här fint!

Supermysigt!

Blommor i amplarna kommer senare, när jag är hemma igen, litar

inte riktigt på att Daniel kommer vattna ;)

Istället blev det en blomma som han får i uppgift att ha koll på.

 Vi testar att ha en rabarber i en stor kopparkittel... hoppas att det fungerar

hade varit toppen (ja, det är hål i botten på den ;)

Växthuset fick en plats på min kabelvinda.

Just nu sitter jag i soffan ute i skuggan och ha det bara för bra :D